AFICIONÁNDONOS AL FROSTING

Quienes nos seguís sabéis que somos más de tartas y de galletas que de CupCakes pero eso está cambiando en 2014. 

Cuando eres de los que se toman una tostada de mantequilla y mermelada sin mantequilla es lógico que el buttercream no sea tu fuerte. Pero claro, los CupCakes están muy de moda así que hay que hacerlos e intentar que sean de tu gusto y tu agrado, porque si algo tenemos claro es que no vamos a ofrecer nada que no nos guste. 

Así que, después de tenerlo desde hace mucho tiempo en mente, por fin pudimos crear unos CupCakes con frosting. Que a tu paladar le guste no quiere decir que vaya a gustarle al resto de la humanidad, pero es el primer paso. Cuando crees que el sabor no sólo es bueno si no que es espectacular, tienes que compartirlo y eso hicimos.

Todas las respuestas fueron muy satisfactorias y nos animaron a probar más sabores. Las distintas respuestas volvieron a ser buenas, así que desde ahora nos hemos vuelto unos "locos por el frosting".

Hasta ahora los hemos hecho de queso, de toffe, plátano y chocolate, pero también os los podemos ofrecer de cereza, naranja, mantequilla (oye, que hay a quien le gusta), fresa, dulce de leche y violeta.

No pudimos hacerle fotos a todos pero esperemos que con éstos CupCakes de Carrot Cake con frosting de queso os sirva para haceros una idea.

366 DÍAS DESPUÉS

Es curioso... llevamos tiempo pensando que es una pena tener el blog (semi) abandonado. Y decimos "semi" porque sabemos que está ahí. Porque remitimos a él a los posibles clientes para que vean los precios. Y porque siempre lo tenemos en mente, como tenemos en mente aquello de actualizarlo y justo hoy, cuando encontramos un hueco entre trabajo y más trabajo para visitar el blog, vemos que hace justo 366 días nos hacíamos un propósito que no hemos cumplido. Vaya...

Sabemos que no hay excusa pero el año 2013 tuvo sus más y sus menos. Y es evidente que no pudimos atender nuestras responsabilidades blogueras por atender otro tipo de vicisitudes de la vida. 

El gran rival de un blog siempre es (o eso creemos) Facebook. Al principio se compaginaban pero la facilidad que da el realizar una foto con el teléfono móvil y que en apenas un minuto ya se haya podido compartir con todos tus seguidores hace que poco a poco, sin querer pero sobre todo sin darte cuenta, vayas dejando a un lado la actualización del blog. A un lado durante 366 días...

Para nuestro consuelo deberíamos decir que en Facebook colgamos el cartel de "CERRADO POR EXÁMENES" durante unos meses y que lo tuvimos que mantener cerrado un mes más por "Descanso del personal" y de la mente y el ánimo de ese personal. Esos exámenes fueron uno de esos malos momentos del 2013.  (y eso que salieron mejor que nunca, cosas de la vida)

Pero de todo se sale y tras derramar más de un cubo de lágrimas volvimos a ponerle una sonrisa a nuestra cara, una sonrisa como la de nuestro logo. Una sonrisa cómplice, un guiño a la vida, a las oportunidades, al aprender de los errores (y de los errores de otros), a la gente que te encuentras, y que se para y que te pregunta, y que se preocupa. Una sonrisa a lo que la vida nos deparase y eso que pintaban bastos...

En fin que no es excusa, así que centrémonos en lo nuevo. En 2014 y en intentar volver a darle vidilla al blog simplemente porque se lo merece. Y porque queremos compartir nuestros trabajos y vuestros encargos, vuestras sonrisas regaladas y nuestros "regala una sonrisa".

Esperamos volver como tenemos que hacerlo. De momento lo dicho, qué curioso resulta volver por aquí con el mismo propósito justo 366 días después.

FELIZ SONRISA A TODOS!!   ;-)